【購入制限 1】IH対応 山田工業所 鉄打出片手中華鍋 鉄製 （1.6mm） 30cm 空焚き・平底仕上げ作業済みのレビューは！？

30代 女性さん
軽くて使いやすいです。熱伝導率も良く、チャーハンや焼きそばが香ばしく出来るようになりました。

40代 女性さん
IHでも中華鍋が使えるのは、本当に嬉しいです。焼きそばを作ってみましたが、すごく美味しくできました！3歳のチビがお代りした程です。買ってよかったです。

年齢不詳さん
今まで、いろんなメーカーのテフロン加工フライパンを使ってきましたが、早いと一年も持たずにテフロンがはがれ買い換えざるをえなくなってました。前々から山田工業さんの打ち出しフライパンがあるのは知ってましたがネットで覗いてみると、なんと、、ＩＨ用があるではないですか、、で、即購入。品物もすぐ着ましたし。使用感もなかなか良い感じです。他の製品も買う予定です。

50代 女性さん
11/8夜注文で2〜3週間かかると覚悟していましたが、11/11というイイヒに届きました。我が家はIHではなくSiセンサー付きガスコンロで、今まで使用してきた中華鍋では不安定でしたので、この製品を発見した時は感動でした。南部鉄製品に慣れているので重さはまったく気にならず、手入れも超簡単に感じます。早速、肉団子を作ってみましたが、鍋一つで調理ができ中華の醍醐味を実感しました。肉団子もふんわり仕上がり大満足。末長く大切にしたいお鍋です。

年齢不詳さん
1.6ミリの厚さがあるので普通の中華鍋より重いです。チャーハン2人前ならこの大きさがいいと思います。卵や麺、ご飯などまったくくっつきません。底が平らになっているので目玉焼きなどもこの鍋で作っています。 今まで底が丸い中華鍋だったので、揚げ物の時の鍋の安定度がイマイチだったのですが、今回平底にしてバッチリです(ガスで使用しています) 商品は3日くらいで届きました。

年齢不詳さん
テフロンフライパンを卒業すべく、こちらを購入しました。コンパクトな鉄のフライパン（２６ｃｍ）と迷いましたが、中華鍋にしました。実際に中華鍋で調理してみて、3人前の焼きそばや、チャーハーンはフライパンだとこぼして作りにくそうな気がします。両方は収納上の問題で購入したくないので、中華鍋でよかったです。重さですが、やはり１．６ｍｍは重いです。長く使いたいのと、万が一のIH変更にも対応できるよう１．６ｍｍにしました。私は、鍋を振らず、箸などで、具材をかき混ぜでいるので、調理中は重さは気にならないです。出来上がった後、盛りつけはトングやお玉を使って、なるべく鍋を持ちあげなくて済むようにしています。焦げ付きは、気になるほどではなく、野菜はシャキッと仕上がり、なかなかいいものだと思います。底が平らなので、ハンバーグやホットケーキも焼けると思います。これから挑戦してみます。

年齢不詳さん
IH対応の中華鍋が欲しく購入しました。まだ使っていませんが、調理の幅が広がるので楽しみにしています。

20代 男性さん
現在2人暮らしなのですが少し大きめの鍋を選びました。 届いてすぐ軽く空焼きして、油でなじませた。焦げ付きもなく非常に満足しております。

年齢不詳さん
思ったより随分軽かったです。 使いごこちはいいですね。IHでの使用ですが、 レベル３、４ぐらいの熱加減でごげついたりもせずうまくできました。 炒め物は、べたっとした水っぽさがなく少し炒めすぎたかなと思っても意外と歯ごたえが残っていたりと満足です。 手入れも亀の子たわし１つでいいのでらくちんですね。

40代 女性さん
IHで使える鉄製中華なべを探して こちらにたどり着きました。 調理中持ち手が熱くなるのかなと 心配しましたが、全然熱くなりません。 ４人家族でちょうどよい大きさだと思います。